Pensato insieme col caseificio “La Zizzona” di Battipaglia, proponiamo questo gustoso programma per scoprire e assaporare la  Vela e la Mozzarella di bufala campana, bene prezioso e unico del nostro territorio.
Aderendo alla nostra proposta potrai vivere un’esperienza unica che coniuga la passione per il mare a quella per il cibo di qualità: da una parte la Vela, espressione di natura e libertà, dall’altra la Mozzarella, un’esplosione di gusto col più prelibato dei cibi del Cilento, l’oro bianco italiano.

– ore 16:30: Imbarco, sistemazione a bordo, cocktail di benvenuto e… si mollano gli ormeggi per una veleggiata incontro al tramonto;

– ore 18:00: Apericena a bordo;

– ore 20:30: Ritorno in porto. Serata libera per visitare il centro storico di Agropoli, il borgo antico arroccato sul caratteristico promontorio che sovrasta l’abitato della cittadina moderna in un intreccio di stradine e vicoli, che d’improvviso si aprono sul mare. Vi si accede attraverso gli “scaloni” (uno dei pochissimi esempi di “salita a gradoni” ben conservata in Campania) che conducono alla porta medievale d’ingresso, ornata di merli e sormontata dall’imponente stemma marmoreo della città, e al Castello Aragonese.

– ore 22:00: Ritorno in barca per il pernottamento a bordo.

– ore 09:00: Dopo la colazione in barca, trasferimento a Battipaglia (Salerno) per il programma “Zizzona Tour”;

– ore 09:30: Prima tappa del percorso, dedicata alla visita di un allevamento di bufale, nei pressi di Eboli (SA), dove si avrà l’opportunità di assistere alle operazioni di mungitura;

– ore 11:00: Arrivo al Caseificio La Fattoria – La Zizzona in Battipaglia, specializzato nella antica tradizione casearia della produzione della mozzarella di bufala. La “Zizzona di Battipaglia” rappresenta un prodotto esclusivo, una mozzarella di latte di bufala dalla forma che ricorda un seno prosperoso e per questo dalle dimensioni più grandi di quelle di una tradizionale mozzarella. L’azienda ha creato e registrato un apposito marchio, la cui popolarità è legata anche al film “Benvenuti al Sud”; nel corso della quale si seguono le varie fasi della lavorazione della “zizzona”;

– ore 13:30: Il tour si conclude con il pranzo presso il “Zizzona Village” con pietanze a base di ”zizzona”, prodotti caseari, salumi e carne bufalina.